Przejście. Witaj wśród dorosłych, Osiemnastko!

Trochę z przymrużeniem oka... Tort tęczowy (niebieski, fioletowy, zielony, różowy, czerwony, pomarańczowy i żółty) przekładany bitą śmietaną z mascarpone i kolorowymi kwaśnymi żelkami, truskawkowym kremem budyniowym i ubitą z białą czekoladą kremówką. Na zewnątrz - różowo i trochę makabrycznie - krwawią nie tylko serca, ale i nietoperze skrzydła ;)

Oswojony październik.

• 
  

Ciacha. Spis treści.

Wszystkie pyszne. Dla każdego coś dla Niego. Dla Niej. Dla WAS :)

Tak wygląda przykładowy sernik. Na górze rożne kształty wycięte z kruchego ciasta (czasem są to paseczki, jakie robiła Moja Babcia) cukier puder i skórka pomarańczowa. Bo idzie zima. Blacha ciasta waży około 4 kilogramów.

1	sernik	Masa serowa z ok 1,80 kg twarogu na kruchym cieście czekoladowym lub waniliowym
2	Śmietanowiec	Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką z owocami
3	W-Z	Biszkopt czekoladowy z masą śmietankową i konfiturą
4	Orzechowiec	Ciasto delikatnie miodowe przekładane masą waniliową wykończone masą z orzechów włoskich w miodzie
5	Miodownik	Ciasto miodowe przekładane masą z lekką nutą migdałową
6	Ambasador	Ciasto biszkoptowe przekładane dwiema masami z alkoholem:      masa z kakao, rodzynkami i czekoladą      masa z orzechami i ananasami
7	Piersi Murzynki	Ciasto kokosowo-makowo-biszkoptowe z kremem waniliowym i nasączanymi alkoholem biszkoptami z polewą czekoladową
8	Jabłecznik / szarlotka	Jabłka na kruchym cieście
9	Cygańskie marzenie	Blat biszkoptowy i makowy przełożony masą czekoladową z alkoholem
10	Fale Dunaju	Ciasto czekoladowe, ciasto waniliowe z ćwiartkami jabłek i masą waniliową
11	Capuccino	Ciasto biszkoptowe z dwiema masami:      masa śmietankowa budyniowa      lekka masa capuccino
12	Tiramisu	Ciasto biszkoptowe z nutą kawową, nasączone likierem amaretto z masą z bitej śmietany i mascarpone
13.	Pszczółka	Ciasto waniliowe i kokosowe z waniliowym kremem budyniowym
14.	Pavlova	Beza z bitą śmietaną i: owocami lub prażonymi orzechami, karmelem i czekoladą
15.	Szarlotka z budyniem i bezą	Kruche ciasto z budyniem waniliowym, jabłkami i bezową czapą
16.	Ciasto drożdżowe	Ciasto drożdżowe z powidłami i dużą ilością kruszonki
17.	Pleśniak	Ciasto kruche z powidłami i bezową pianką
18.	Makowiec z jabłkami	Ciasto makowo-jabłkowe z polewą z gorzkiej czekolady
19.	Strucla makowa	Tradycyjny zwijany makowiec: ciasto drożdżowe z dużą ilością maku (mak przygotowywany tradycyjnie, nie gotowa masa) i bakalii, z polewą czekoladową lub lukrem
20.	Karpatka	Ciasto ptysiowe z kremem karpatkowym, posypane cukrem pudrem, opcjonalnie polane niewielką ilością czekolady

Klasycznie. Tort, który będzie smakował każdemu.

Klasyczny wygląd, klasyczny smak. Biszkopt mocno czekoladowy, lekko nasączony ratafią, trochę pijanych owoców i konfiturki, mało słodka, pyszna bita śmietana. Na zewnątrz cienka warstwa kremu czekoladowego, ganache ze śmietanki 36% i gorzkiej czekolady i czekoladowe wiórki. Plus cukrowe róże - do zjedzenia dla wyjątkowych amatorów cukru pudru ;)

Tort może być w wersji JASNEJ - z białą czekoladą i konfiturą brzoskwiniową. Plus róże w ulubionym kolorze lub inna subtelna dekoracja. Albo tylko czekolada.... czekolada .... czekolada .....

L-0-V-E. WITH.

Od MĘŻCZYZNY dla KOBIETY.
Biszkoptowy z musem czekoladowym, bitą śmietaną z prażonymi orzechami laskowymi i wiórkami gorzkiej czekolady, kremem waniliowym i płatkami migdałowymi.

Z miłością,  :*

Mamy nowe śliczne opakowania !! :)

(przepraszam za jakość zdjęć - złe światło, słaby aparat - w rzeczywistości nie jest żółty tylko jasnokremowy)

Fiołkowo bzowo

Zdecydowanie kobiecy. Dla kobiety, tym razem dla takiej wchodzącej właśnie w dorosłość.

Biszkoptowy z bitą śmietaną, żelką śliwkowo-brzoskwiniową i ostatnimi jesiennymi malinami. Lekko i pysznie.

Miętowo. I czekoladowo.

Wszędzie mięta. 
Pachnie, jak guma z dzieciństwa, przez czas. 
W tym roku udało się - wyrosły wyjątkowo piękne. Duże, intensywnie zielone liście. 
Część wylądowała w słoikach, listki przesypane cukrem, część jako kandyzowany dodatek do tortów i subtelna dekoracja. Sadzonki w doniczkach poczekają na swój czas.

Co powiecie na czekoladowy tort, krem mocno czekoladowy z kawałkami gorzkiej czekolady i delikatny, bladozielony krem miętowy? Ozdobiony kandyzowanymi listkami mięty?  

Dziś koronkowo. I kandyzowana mięta, bardzo smaczna.

Wszystkie torty w personalizowanych opakowaniach

Dla piłkarza i kibica

Dla piłkarza.

Dla kibica.

Dla miss kibiców.

Dla Ciebie.

Na prezent.

Piłka okrągła. Może być plus dwie bramki. 

Nie dyskryminujemy fanów futbolu zza oceanu :). 

Możemy zrobić też spłaszczoną.

 

Na chrzciny

Na liliowo dla dziewczynki, na niebiesko dla chłopczyka. Może być w dowolnych kolorach. Polecamy!