Ciacha. Spis treści.

Wszystkie pyszne. Dla każdego coś dla Niego. Dla Niej. Dla WAS :)

Tak wygląda przykładowy sernik. Na górze rożne kształty wycięte z kruchego ciasta (czasem są to paseczki, jakie robiła Moja Babcia) cukier puder i skórka pomarańczowa. Bo idzie zima. Blacha ciasta waży około 4 kilogramów.

1	sernik	Masa serowa z ok 1,80 kg twarogu na kruchym cieście czekoladowym lub waniliowym
2	Śmietanowiec	Biszkopt z bitą śmietaną i galaretką z owocami
3	W-Z	Biszkopt czekoladowy z masą śmietankową i konfiturą
4	Orzechowiec	Ciasto delikatnie miodowe przekładane masą waniliową wykończone masą z orzechów włoskich w miodzie
5	Miodownik	Ciasto miodowe przekładane masą z lekką nutą migdałową
6	Ambasador	Ciasto biszkoptowe przekładane dwiema masami z alkoholem:      masa z kakao, rodzynkami i czekoladą      masa z orzechami i ananasami
7	Piersi Murzynki	Ciasto kokosowo-makowo-biszkoptowe z kremem waniliowym i nasączanymi alkoholem biszkoptami z polewą czekoladową
8	Jabłecznik / szarlotka	Jabłka na kruchym cieście
9	Cygańskie marzenie	Blat biszkoptowy i makowy przełożony masą czekoladową z alkoholem
10	Fale Dunaju	Ciasto czekoladowe, ciasto waniliowe z ćwiartkami jabłek i masą waniliową
11	Capuccino	Ciasto biszkoptowe z dwiema masami:      masa śmietankowa budyniowa      lekka masa capuccino
12	Tiramisu	Ciasto biszkoptowe z nutą kawową, nasączone likierem amaretto z masą z bitej śmietany i mascarpone
13.	Pszczółka	Ciasto waniliowe i kokosowe z waniliowym kremem budyniowym
14.	Pavlova	Beza z bitą śmietaną i: owocami lub prażonymi orzechami, karmelem i czekoladą
15.	Szarlotka z budyniem i bezą	Kruche ciasto z budyniem waniliowym, jabłkami i bezową czapą
16.	Ciasto drożdżowe	Ciasto drożdżowe z powidłami i dużą ilością kruszonki
17.	Pleśniak	Ciasto kruche z powidłami i bezową pianką
18.	Makowiec z jabłkami	Ciasto makowo-jabłkowe z polewą z gorzkiej czekolady
19.	Strucla makowa	Tradycyjny zwijany makowiec: ciasto drożdżowe z dużą ilością maku (mak przygotowywany tradycyjnie, nie gotowa masa) i bakalii, z polewą czekoladową lub lukrem
20.	Karpatka	Ciasto ptysiowe z kremem karpatkowym, posypane cukrem pudrem, opcjonalnie polane niewielką ilością czekolady