Klasyczny wygląd, klasyczny smak. Biszkopt mocno czekoladowy, lekko nasączony ratafią, trochę pijanych owoców i konfiturki, mało słodka, pyszna bita śmietana. Na zewnątrz cienka warstwa kremu czekoladowego, ganache ze śmietanki 36% i gorzkiej czekolady i czekoladowe wiórki. Plus cukrowe róże - do zjedzenia dla wyjątkowych amatorów cukru pudru ;)
Tort może być w wersji JASNEJ - z białą czekoladą i konfiturą brzoskwiniową. Plus róże w ulubionym kolorze lub inna subtelna dekoracja. Albo tylko czekolada.... czekolada .... czekolada .....
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz